Всем огромное Здрасти! С месяцок назад у нас на ужин был потрясный турецкий салат с булгуром, который называетсяя "Кысыр". Помнится я еще тогда била себя пяткой в грудь и клялась на красном, что прям неделька и я опубликую этот рецепт... Но, не сложилось, в прочем как обычно, сначала занятия немецким на уровне Б2 своей потрясающей сложностью выбили меня из колеи, а потом мне было просто банально лень!
Но сегодня я собралась с силами и публикую его в блоге. Сказать что это салат вкусный - ничего не сказать. Это просто мега вкусно и не смотря на то, что булгур вроде как тяжёлый продукт, пшеница как-никак, салат выходит оч лёгким и воздушным. Вы наверняка пробовали его если были на отдыхе в турецких отелях. Оттуда я, в принципе эту идею и подхватила, а после гугл в помощ и, вуаля! А еще меня на приготовление этого салата сподвигла подруга Весиле из Болгарии, мы часто общаемся и ходим к друг другу в гости, у нее я уже насмотрелась кучу всяких экзотических для меня, но потрясающе вкусных турецких блюд, несколько из которых я так же приготовила, отфотографировала и тоже планирую разместить здесь. Вот кстати мы за рюмочкой чая!
Вы спросите меня наверняка, стоп стоп. Подруга ж из Болгарии, причем тот турецкие блюда?!! А я вам отвечу, я кстати понятия не имела раньше, но оказывается в Болгарии просто огромное колличество турок, реально, не приехавших а живших там изпокон веков! И вообще это вторая после самих болгар этническая группа в стране! Типа как русские в Украине! Как мне рассказывала Весиле, в Болгарии вобще была какая-то темная история причем недавно совсем, в 90х, как я поняла, когда болгары заставили турков сменить в принудительном порядке турецкие имена на болгарские, какие-то там ваще проблемы были, и поэтому очень много турков уехало, кто в Турцию, кто в другие страны. Как вы уже поняли моя подруга по национальности Турчанка. Так что в дальнейшем вас ждет еще очень много турецких вкуснятин! Кстати не смотря на карантин мы все ж его нарушаем! Вот мы на дне рождения ее дочки Нихан! Было оч здорово, весело и вкусно!
И да, фото публикую с ее разрешения! Там кстати я очередной раз полакомилась этим салатом, и подглядела еще много чего интересного! А нам пора приступать! Салат сам себя не приготовит!😂😂😂😂😂😂
